Watermelon Ice Cubes | スイカの角氷

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Watermelon Ice Cubes | スイカの角氷

Ingredients (makes 15 ice cubes)
1 cup fresh watermelon, cut into cubes
1 cup lemon lime soda
¼ cup coconut milk (not cream)
2 tbsp water
¼ cup honeydew melon, cut into cubes
2 tbsp water

Directions

1. Place the watermelon and lemon lime soda in a blender and pulse until smooth. Fill an ice cube tray ¾ of the way full, then place in the freezer until frozen, 2-3 hours.
2. Combine the coconut milk and water. Pour on top of the watermelon ice cubes, filling the remaining space half way. Return to the freezer until frozen, about 1 hour.
3. Place the honeydew melon and water in a blender and pulse until smooth. Fill the ice cube tray the remainder of the way full, return to the freezer and freeze until frozen, about 1-2 hours.
4. Serve with soda or sparkling water for a light, fruity drink!

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Watermelon Ice Cubes | スイカの角氷

材料(15個分)

❤スイカ(角に切った) 1カップ
❤レモンライムのソーダ 1カップ
❤ココナッツミルク(ココナッツクリームより薄いタイプ) カップ1/4
❤水 大さじ2
❤ハネデューメロン(角に切った) カップ1/4
❤水 大さじ2

作り方

①スイカとレモンライムのソーダをブレンダーなどに入れ、滑らかになるまでスイッチを入れる。製氷皿に80分目まで流し入れ、冷凍庫に入れ、固まらせる(2~3時間)。
②ココナッツミルクと水を混ぜる。製氷皿の開いてるところに半分になるまで流し入れる。冷凍庫に入れ、固まらせる(1時間)。
③ ハネージュメロンと水をブレンダーなどに入れ、滑らかになるまでスイッチを入れる。製氷皿に流し入れ、冷凍庫に入れ、固まらせる(1~2時間)。
④ソーダなどと飲むと完成です!

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