Sunset Push Pops | 日焼けのアイスキャンディー

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Sunset Push Pops | 日焼けのアイスキャンディー

Ingredients (makes 4 push pops)
❤ 1/8 watermelon, cut into eight, 1 cm-thick slices
❤ ½ lemon
❤ approx. ½ cup each of raspberry, mango and lemon sorbet
❤ 3 ziploc bags

Directions
1. Using the opening of the push pop, cut out 8 circles from the watermelon. Using the actual push pop will ensure that the circles are the perfect size.
2. Place them on a plate and squeeze juice from half a lemon onto both sides of the watermelon.
3. Scoop each flavour of sorbet into separate Ziploc bags, and slice a small hole in one corner of the bag, to become a piping bag.
4. First, pipe a 1 cm-thick layer of raspberry sorbet into each push pop. Smooth the layer out with a spoon, then top with a slice of watermelon. Press down until there is no gap between the raspberry sorbet and the watermelon.
5.  Pipe a 1 cm-thick layer of mango sorbet on top, then a 1 cm-thick layer of lemon sorbet on top, smoothing each layer with a spoon. If you find that the sorbet is melting and not creating clean lines, place the push pops in the freezer for about 5-10 minutes between each layer.
6. Then pipe on a layer of mango sorbet, place another layer of watermelon on top, then a final layer of raspberry sorbet on top. Place the push pops in the freezer to set for a final 20 minutes, and enjoy!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

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Sunset Push Pops | 日焼けのアイスキャンディー

材料(4本分)
❤スイカ(8枚、1cm厚さにスライスした)1/8分
❤レモン 1/2分
❤ラスベリー、マンゴーとレモン味のソルベ 各1/2カップ
❤フリーザーバッグ 3枚

作り方

①アイスキャンディーの入れ物の開け口を抜型にし、スイカから丸い8枚を抜く。
②皿におき、レモン水をスイカの両面にかける
③ソルベをそれぞれのフリーザーバッグに入れ、小さいな穴を切り、絞り袋になります
④まず、ラスペリー味のソルベ1cm厚さをアイスキャンディーの容器に絞り出し、スプーンで平らにする。スイカ1枚をその上にし、ちょっと押し避げる。
⑤マンゴー味のソルベ1cm厚さをその上に絞り出し、スプーンで表面を平らにする。その上にレモン味のソルベと同様にする。ソルベが溶かしてしまう場合、各味をかけたら、冷凍庫に5~10分冷やす。
⑥その上にマンゴー味のソルベ1cmの厚さに絞り出し、その上にスイカ1枚をのせ、最後にラスベリー味のソルベを絞り出し、冷凍庫に20分冷やすと完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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