Protein Bar Truffles | トリュフチョコのプロテインバー

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Protein Bar Truffles |  トリュフチョコのプロテインバー

Ingredients

Blueberry Vanilla:
1 ½ cups oat flour
½ cup vanilla protein powder
3 tbsp blueberry powder
½ cup rice krispies
¼ tsp salt
½ cup almond butter
½ cup maple syrup
1 tsp vanilla extract
½ tbsp coconut oil
3 tbsp white chocolate chips, melted

Chocolate Banana:
1 ½ cups oat flour
½ cup chocolate protein powder
½ cup rice krispies
¼ tsp salt
½ cup peanut butter
½ cup mashed banana
1 tsp vanilla extract
3 tbsp mini chocolate chips
½ tbsp coconut oil
3 tbsp dark chocolate chips, melted

Peanut Butter and Honey:
1 ½ cups oat flour
½ cup vanilla protein powder
½ cup rice krispies
¼ tsp salt
½ cup peanut butter
½ cup honey
1 tsp vanilla extract
¼ cup + 1 cup crushed peanuts

Directions

Blueberry Vanilla Truffles:
1. Mix the oat flour, protein powder, blueberry powder, rice krispies and salt in a large bowl. Add the almond butter, maple syrup and vanilla extract. If the mixture is a little dry, add a splash of milk.
2. Roll into bite-sized balls and place them in mini muffin tin liners. Place in the freezer until firm.
3. Combine the coconut oil and white chocolate chips in a small bowl, then drizzle onto the truffles. Return to the freezer for the chocolate to set, and enjoy!

Chocolate Banana Truffles:
1. Mix the oat flour, protein powder, rice krispies and salt in a large bowl. Add the peanut butter, mashed banana, vanilla extract and mini chocolate chips. If the mixture is a little dry, add a splash of milk.
2. Roll into bite-sized balls and place them in mini muffin tin liners. Place in the freezer until firm.
3. Combine the coconut oil and dark chocolate chips in a small bowl, then drizzle onto the truffles. Return to the freezer for the chocolate to set, and enjoy!

Peanut Butter Honey Truffles:
1. Mix the oat flour, protein powder, rice krispies and salt in a large bowl. Add the peanut butter, honey, vanilla extract and ¼ cup crushed peanuts. If the mixture is a little dry, add a splash of milk.
2. Roll into bite-sized balls and roll in the remaining 1 cup crushed peanuts, gently pressing down on the surface to make sure they stick. Place them in mini muffin tin liners. Place in the freezer until firm. Enjoy!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Protein Bar Truffles |  トリュフチョコのプロテインバー

材料

ブルーベリーバニラ用:
エンバク粉 カップ1.5
バニラ味のプロテインパウダー カップ1/2
ブルーベリーパウダー 大さじ3
ライスクリスピー カップ1/2
塩 小さじ1/4
アーモンドバター カップ1/2
メープルシロップ カップ1/2
バニラエッセンス 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ1/2
ホワイトチョコチップ(溶かした) 大さじ3

チョコバナナ用:
エンバク粉 カップ1.5
チョコ味のプロテインパウダー カップ1/2
ライスクリスピー カップ1/2
塩 小さじ1/4
ピーナッツバター カップ1/2
バナナ(つぶした) カップ1/2
バニラエッセンス 小さじ1
ミニチョコチップ 大さじ3
ココナッツオイル 大さじ1/2
ダークチョコ(溶かした) 大さじ3

ピーナッツバターとはちみつ用:
エンバク粉 カップ1.5
バニラ味のプロテインパウダー カップ1/2
ライスクリスピー カップ1/2
塩 小さじ1/4
ピーナッツバター カップ1/2
はちみつ カップ1/2
バニラエッセンス 小さじ1
ピーナッツ(つぶした) カップ1/4+カップ1

作り方

ブルーベリーバニラのトリュフ:
①エンバク粉、プロテインパウダー、ブルーベリーパウダー、ライスクリスピーと塩をボウルで混ぜる。アーモンドバター、メープルシロップとバニラエッセンスを加え、混ぜる。ボロボロの場合、牛乳を少々加える。
②ひと口サイズに丸め、ミニマフィンのライナーに入れる。冷凍庫に入れ、固まらせる。
③小さなボウルで、ココナッツオイルとホワイトチョコを混ぜ、トリュフにかける。冷凍庫に戻して、チョコを固まらせると完成です!

チョコバナナのトリュフ:
①エンバク粉、チョコ味のプロテインパウダー、ライスクリスピーと塩をボウルで混ぜる。ピーナッツバター、つぶしたバナナ、ミニチョコチップとバニラエッセンスを加え、混ぜる。ボロボロの場合、牛乳を少々加える。
②ひと口サイズに丸め、ミニマフィンのライナーに入れる。冷凍庫に入れ、固まらせる。
③小さなボウルで、ココナッツオイルとダークチョコを混ぜ、トリュフにかける。冷凍庫に戻して、チョコを固まらせると完成です!

ピーナッツバターとはちみつのトリュフ:
①エンバク粉、プロテインパウダー、ライスクリスピーと塩をボウルで混ぜる。ピーナッツバター、はちみつ、バニラエッセンスとつぶしたピーナッツカップ1/4を加え、混ぜる。ボロボロの場合、牛乳を少々加える。
②ひと口サイズに丸め、つぶしたピーナッツ残り1カップにつける。ミニマフィンのライナーに入れる。冷凍庫に入れ、固まらせる。

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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