Mini Toast Appetizers | ミニトーストのアペタイザー

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Mini Toast Appetizers | ミニトーストのアペタイザー

Little mini toasts topped with a variety of super delicious toppings! If you’re having a party and are looking for some nibblies to serve to your guests, these are perfect!! They are so easy to make but taste so fresh and delicious! If you’re having a party early in the day, the ham and egg toasts would be perfect, since they are quite breakfasty! These look elegant but also very cute, and are so easy to pick up off a platter and pop in your mouth!

Ingredients (makes about 8 of each flavour)

Ham and Egg Toasts
❤ scrambled eggs (made with 2 eggs)
❤ 8 small pieces of ham
❤ ketchup
❤ parsley
❤ 8 pieces of melba toast

Caprese Toasts
❤ basil pesto
❤ 4 cherry tomatoes, cut into quarters
❤ 2-3 balls of bocconcini cheese, thinly sliced into 8 slices in total
❤ 8 small basil leaves
❤ 8 pieces of melba toast

Shrimp and Avocado Toasts
❤ 1 avocado, diced
❤ 2 tbsp mayonnaise
❤ salt and pepper
❤ lemon juice
❤ 8 small, cooked shrimp
❤ 8 pieces of melba toast

Directions

Ham and Egg Toasts
1. Place a piece of ham onto each toast, and top with a dollop of ketchup.
2. Spoon on some scrambled eggs and a small piece of parsley.

Caprese Toasts
1. Spread some basil pesto onto each piece of toast. Top with a slice of bocconcini cheese, a quarter of a tomato and a basil leaf.

Shrimp and Avocado Toasts
1. In a bowl, mix together the diced avocado, mayonnaise, salt, pepper and some lemon juice (to taste).
2. Spoon this onto the toasts and top with a shrimp.

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Mini Toast Appetizers | ミニトーストのアペタイザー

おいしいトッピングを飾ったミニトーストです!とても作りやすくて、おいしくて、パーティーにぴったりのおやつです!朝のパーティーに朝ごはんっぽいのハ ムとエッグのトーストがぴったりです!かわいくて、豪華なアペタイザーで、ひと口大の大きさですので、パーティーで食べやすいです!

材料(各味8つ分)

ハムとエッグのトースト
❤スクランブルエッグ 卵2個分
❤スライスしたハム 小8枚
❤ケチャップ
❤パセリー
❤メルバトースト 8枚

カプレーゼのトースト
❤バジルのペースト
❤プチトマト(4つに切った) 4個
❤ボッコンチーニチーズ 8枚にスライスした
❤バジルの葉 小8枚
❤メルバトースト 8枚

エビとアボカドのトースト
❤アボカド(角に切った) 1個
❤マヨネーズ 大さじ2
❤塩コショウ
❤レモン汁
❤エビ 8尾(?)
❤メルバトースト 8枚

作り方

ハムとエッグのトースト
①各トーストにハム1枚をのせ、ケチャップ少々かける。
②スクランブルエッグをのせ、パセリーを飾る。

カプレーゼのトースト
①バジルのペーストを各トーストに塗る。スライスしたボッコンチーニチーズ1枚、トマトとバジルの葉をのせる。

エビとアボカドのトースト
①ボウルで角に切ったアボカド、マヨネーズ、塩コショウとレモン汁を混ぜあわせる。
②トーストにかけ、エビをのせる。

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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