Melting Igloo Dessert | 溶けているイグルーのデザート

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Melting Igloo Dessert | 溶けているイグルーのデザート

Ingredients
❤ melted white chocolate
❤ edible glitter
❤ chocolate cupcake tops
❤ icing sugar
❤ mini marshmallows
❤ vanilla ice cream
❤ White Chocolate Champagne Ganache (recipe here)
❤ Champagne Teddy Bear Truffles (recipe here)

Directions
1. Coat the inside of a dome-shaped mold with white chocolate. Aim for the chocolate to be about 1 mm thick. Place the mold in the freezer for the chocolate to harden.
2. Place some more white chocolate in a piping bag fitted with a round tip and make a swirly pattern on as many plates as you like. Sprinkle with some edible glitter. Place a cupcake top in the center of each plate and dust with icing sugar. Dip some mini marshmallows into water and then dip into the edible glitter. Arrange these around the plate to look like snowballs.
3. Remove the chocolate domes from the mold and place each dome on a square of parchment paper. Pipe the remaining melted white chocolate onto the igloos to look like little bricks. Return to the freezer to set.
4. Place a scoop of vanilla ice cream onto the cupcake. Place an igloo on top. Dust some icing sugar on top. Place a Champagne Teddy Bear Truffle next to the igloo.
5. Very quickly, microwave the White Chocolate Champagne Ganache for about 30 seconds until it start bubbling. Pour the ganache into a small jug and immediately pour on top of the igloo to melt it and reveal the ice cream!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Melting Igloo Dessert | 溶けているイグルーのデザート

材料
❤溶かしたホワイトチョコ
❤食用のキラキラパウダー(お好みで)
❤チョコレートのカップケーキのヘタ
❤粉糖
❤ミニマシュマロ
❤バニラアイス
❤ホワイトチョコとシャンパンのガナッシュ(レシピはこちらです)
❤シャンパンのクマさんのトリュフチョコ

作り方
①ホワイトチョコをドーム型に塗る。できるだけ1mmの厚さにする。冷凍庫に入れ、しっかり固まらせる。
②丸い形の口金がついた絞り袋にホワイトチョコを入れ、皿にくるくるの模様を描く。キラキラのパウダーをちらす。カップケーキのヘタを皿の中央に置き、粉糖を振る。ミニマシュマロを水につけ、キラキラのパウダーにまぶす。雪玉に見えるように皿にアレンジする。
③ドームを型から丁寧に取り、各ドームをクッキングシートにのせる。残りの溶けたホワイトチョコでイグルーの模様をドームに描く。冷凍庫に戻し、しっかり固まらせる(約10~15分)。
④カップケーキの上にバニラアイス1スクープをのせる。イグルーをその上に入れる。粉糖を振る。シャンパンのクマさんのトリュフチョコをイグルーの横に置く。
⑤ホワイトチョコとシャンパンのガナッシュをすぐ電子レンジでバラバラになるまで30秒加熱する。小さな容器に流し入れ、すぐイグルーの上にかけ、イグルーを溶かし、アイスクリームが現れます!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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