Mandarin Orange Candy Cubes | キューブ形のみかんのグミ

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Mandarin Orange Candy Cubes | キューブ形のみかんのグミ

These gummies taste like summer! Imagine citrusy gummy bears filled with juicy mandarin oranges, and you’ll have these! Most of the sweetness comes from the juice and the fruit itself, so these are incredibly refreshing to nibble on while enjoying the heat of summer. Biting into the center of these gummies will release the juiciness of the oranges and boy, are they delicious! If you’re heading to the beach with friends this summer and are looking for a snack to bring along, these would be amazing! They won’t make you feel bloated like candy or chips, and are so bouncy and easily fit into any container. If you’re looking for a drink to bring along as well, you should definitely try out my Citrus-Infused Water (recipe here)! It’s filled with oranges, lemons, limes and grapefruit and pairs perfectly with the delicate citrus flavour of these gummies!

 

Ingredients
❤ ½ cup peach, mango, orange juice
❤ 1 cup water
❤ 1 ½ tbsp sugar
❤ 4 tbsp gelatin
❤ 8 mandarin orange segments, sliced in half widthwise

Directions

1. Pour the juice, water and sugar into a pot and bring to a boil. Once the sugar has fully dissolved, gradually whisk in the gelatin, making sure to mix well after each addition to prevent lump
2. Pour the mixture into a cube-shaped silicone mold, only filling each cube halfway. Transfer the mold to the fridge and allow the jelly to partially set, about 15 minutes.
3. Remove the mold from the fridge and place one piece of mandarin orange into each cube, pressing down slightly into the jelly. Then top with the remaining jelly mixture and return to the fridge for a final time to set, about 30 minutes.

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Mandarin Orange Candy Cubes | キューブ形のみかんのグミ

夏の味のグミです!ジューシーなみかんがシトラス味のグミの味がします。ジュースとみかんから自然な甘さで夏の暑い日にぴったりのデザートになります!グミを噛むとジューシーなみかんが出ます!友達とビーチに行く時においしいおやつになります!飴やフライドポテトより食べると元気になって、容器などに入れるとビーチに持って行きやすいです!このグミに合う飲み物はシトラスのウオーターです(レシピはこちらです)!オレンジ、レモン、ライムとグレープフルーツが入って、シトラス味のグミによ~く合います!

材料
❤ピーチ、マンゴーとオレンジのジュース カップ1/2
❤水 カップ1
❤砂糖 大さじ1.5
❤ゼラチン 大さじ4
❤みかん(半分に切った) 区分8

作り方

①ジュース、水と砂糖を鍋に入れ、沸騰する。砂糖が溶かしたら、ゼラチンを徐々に加え、加えたらすぐ混ぜ、しっかり溶かす。こうすると、ゼラチンがダマになりません。
②キューブ形のシリコン型に5分目まで流し入れる。冷蔵庫に入れ、グミをちょっと固まらせる(約15分)。
③型を冷蔵庫から取り出し、各穴にみかんを入れ、ちょっと押しつける。残りのゼリーをその上に流し入れ、冷蔵庫でしっかり固まらせる(約30分)。

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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