Lion and Tiger Lollipops | ライオンさんとトラさんのロリポップ

(日本語のレシピは以下にございます。)

tiger lollipop thumb

 

blog pic 1

blog pic 2

Lion and Tiger Lollipops | ライオンさんとトラさんのロリポップ

These are SO cute and delicious! The lion lollipops taste just like a freshly brewed cup of green tea and the tiger lollipops taste like a creamy and sweet vanilla latte! If you’re not a fan of tea or coffee, you’re welcome to use any flavours that you like that are a similar colour! The cotton candy on the lion lollipops will begin to wilt 2-3 hours after it is attached to the lollipops, so make this your final step right before you serve them or give them as a gift.

Ingredients

Green Tea Lion Lollipops:
❤ Green Tea lollipops (recipe here)
❤ Green Tea cotton candy (recipe here)
❤ melted dark chocolate

Vanilla Latte Tiger Lollipops:
❤ Coffee lollipops, crushed into shards (recipe here)
❤ 1 ¼ cups sugar
❤ ½ cup water
❤ ¾ cup corn syrup
❤ dash of vanilla extract
❤ lollipop sticks
❤ melted dark chocolate

Directions

To make the lion lollipops:
1. Using a toothpick and some melted dark chocolate, draw on the lion’s eye, nose and mouth.
2. Wet a paper towel and moisten the area around the face of the bear-shaped Green Tea Lollipops. Gently attach some cotton candy all around the perimeter of the bear’s face, to create the lion’s mane.

To make the tiger lollipops:
1. Pour the sugar, water, corn syrup and vanilla extract into a pot, and set it to medium heat. Stir with a rubber spatula until everything is melted and combined.
2. Then increase the heat to high, and attach a candy thermometer to the pot. Heat the sugar until it reaches 310F, stirring occasionally.
3. Fill a bear-shaped silicone mold halfway with the candy mixture. Using a pair of tweezers, stick some shards of coffee lollipops into the melted candy to resemble the stripes of a tiger. Work quickly before the candy sets, but be careful not to burn yourself. Once all of the stripes are in place, pour in the remaining melted candy.
4. Then stick one lollipop stick into each shape, holding the stick in place until the candy fully sets. This will take around 15-20 minutes. Then gently unmold the lollipops from the mold.
5. Using a toothpick and some melted dark chocolate, draw on the tiger’s eye, nose and mouth.

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

tiger lollipop thumb

Lion and Tiger Lollipops | ライオンさんとトラさんのロリポップ

かわいくて、おいしいです!!ライオンさんのロリポップは緑茶味がし、トラさんは甘くて、クリーミーなバニララテの味がします!お茶やコーヒーが好きじゃない方は同じ色の他の味の飴でもOKです!ライオンさんに付いた綿あめはついたら2~3時間経つとしぼんじゃいますので、友達などにあげる直前に作るのがおすすめです❤

材料

緑茶のライオンさんのロリポップ
❤緑茶のロリポップ(レシピはこちらです)
❤緑茶の綿あめ(レシピはこちらです)
❤溶けたダークチョコ

バニララテのトラさんのロリポップ
❤コーヒーのロリポップ(つぶした)(レシピはこちらです)
❤砂糖 カップ1 1/4
❤水 カップ1/2
❤コーンシロップ カップ3/4
❤バニラエッセンス 少々
❤キャンディー棒
❤溶けたダークチョコ

作り方

ライオンさんのロリポップを作る:
①爪楊枝で溶けたホワイトチョコでライオンさんの目、鼻と口を描く。
②キッチンペーパーを水に通し、クマ形の緑茶のロリポップの顔の周りに濡れる。綿あめを濡れたところにつけ、ライオンさんのたてがみを作る。

トラさんのロリポップを作る:
①砂糖、水、コーンシロップとバニラエッセンスを鍋に流し入れ、中火にする。なめらかになるまでゴムペラで混ぜる。
②強火にし、キャンディ温度計を鍋につける。154度になるまで温める。時々混ぜる。
③クマ形のシリコン型に5分目ぐらいまで流し入れる。ピンセットなどでつぶしたコーヒーのロリポップを飴につけ、トラさんのしまを作る。飴が固まってしまう前にしまを急いで入れる。焦げないように注意してね❤しまが入ったら、残りの溶けた飴を流し入れる。
④各飴をキャンディー棒で刺し、固まるまでその状態に持つ。15~20分かかります。固まったら、型から丁寧に取る。
⑤爪楊枝で溶けたダークチョコでトラさんの目、鼻と口を描く。

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

http://www.youtube.com/pankobunny

0 Comments

Leave a Comment

All rights reserved © pankobunny · Theme by Blogmilk + Coded by Brandi Bernoskie