Italian Thick Hot Chocolate | イタリア風のホットチョコ

(日本語のレシピは以下にございます。)

italian hot chocolate thumb

 

Italian Thick Hot Chocolate | イタリア風のホットチョコ

Ingredients (serves 3-4)
❤ 3 cups half and half cream
❤ 3 tsp corn starch
❤ 3 tbsp sugar (optional)
❤ 170g dark chocolate, finely chopped

Directions
1. Combine ½ cup half and half cream with the corn starch and whisk until the corn starch has fully dissolved.
2. Pour the remaining half and half cream into a pot and set to medium heat. Bring the cream up to a simmer, then add the sugar and whisk until combined.
3. Add the corn starch mixture and whisk to combine. Remove from the heat and add the chocolate, whisking until smooth.
4. Pour into your desired mugs and enjoy!

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Italian Thick Hot Chocolate | イタリア風のホットチョコ

材料(3~4人分)
❤生クリーム(乳脂肪分12%) 3カップ
❤コーンスターチ 小さじ3
❤砂糖(なくてもOKです) 大さじ3
❤ダークチョコ(細かく刻んだ) 170g

作り方
①コーンスターチを生クリームカップ1/2に溶かす。
②残りの生クリームを鍋に流し入れ、中火にする。ふつふつしてきたら、砂糖を加え、混ぜる。
③コーンスターチと生クリームを加え、混ぜる。火から外し、ダークチョコを加え、混ぜる。
④お好みのマグカップに流し入れると完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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