Homemade Raspberry Jam | 手作りラズベリーのジャム

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Homemade Raspberry Jam | 手作りラズベリーのジャム

Ingredients (fills 1 medium-sized jar)
❤ 800g fresh raspberries
❤ 260g sugar
❤ 1-2 tbsp lemon juice

Directions
1. Place the raspberries and sugar in a pot set to medium heat. Stir until the sugar has melted.
2. Increase the heat to high and bring to a boil. Scoop the scum off the surface. Reduce until your desired consistency is reached (I reduced my jam about halfway).
3. Add the lemon juice and mix well. Pour the jam into a sterilized jar and screw the lid on top. Flip over and place in the fridge to chill.

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Homemade Raspberry Jam | 手作りラズベリーのジャム

材料(瓶1つ分)
❤ラズベリー 800g
❤砂糖 260g
❤レモン汁 大さじ1~2

作り方
①ラズベリーと砂糖を中火にした鍋に入れる。砂糖が溶かすまで混ぜる。
②強火にし、沸騰する。アクをとる。とろみがつくまで煮詰める。
③レモン汁を加え、混ぜる。ジャムを瓶などに入れ、蓋をする。ひっくり返して、冷蔵庫に入れ、冷やす。

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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