Healthy Bubble Tea | 健康にいい!タピオカ

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Healthy Bubble Tea | 健康にいい!タピオカ

Ingredients (each flavour makes 4 cups of bubble tea)

– uncooked tapioca pearls
– honey

Mango Bubble Tea:
– 1 fresh mango, peeled and cut into cubes
– 1 cup mango juice
– 1 cup ice
– 1 cup milk

Strawberry Vanilla Bubble Tea:
– 1 cup fresh strawberries, roughly chopped
– 1 cup vanilla frozen yogurt
– 1 cup ice
– 1 cup milk

Matcha Green Tea Bubble Tea:
– ½ tbsp matcha green tea powder
– ¼ cup warm milk
– 1 cup cold milk
– 1 cup vanilla frozen yogurt
– 1 cup ice

Directions

1. To cook the tapioca, pour the tapioca into boiling water. Boil, uncovered, for 40 minutes. Remove from the heat, place a lid on the pot and let sit for 20 minutes. Drain and coat lightly in honey.
2. To make the slushie, choose your desired flavour and blend all ingredients in a blender until smooth. For the matcha green tea flavour, dissolve the matcha powder in the warm milk, then add this to the blender.
3. Spoon some tapioca into the bottom of a tall glass and top with your smoothie. Add a bubble tea straw and enjoy!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

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Healthy Bubble Tea | 健康にいい!タピオカ

材料(各味は4カップ分)

❤生タピオカ
❤蜂蜜

マンゴーのタピオカ用:
❤マンゴー(角に切った) 1個
❤マンゴーのジュース 1カップ
❤氷 カップ1
❤牛乳 カップ1

イチゴバニラのタピオカ用:
❤いちご(刻んだ) 1カップ
❤バニラ味のフローズンヨーグルト カップ1
❤氷 カップ1
❤牛乳 カップ1

抹茶のタピオカ用:
❤抹茶粉 大さじ1/2
❤温かい牛乳 カップ1/4分
❤冷たい牛乳 カップ1
❤バニラ味のフローズンヨーグルト カップ1
❤氷 カップ1

作り方

①タピオカを煮るために、沸騰したお湯に入れる。蓋がしていないままで40分煮る。 火から外し、蓋をして、20分放置する。 こしにかけ、蜂蜜少量にかける。
②スラッシーを作るために、お好みの味のすべての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまでスイッチを入れる。抹茶味のタピオカを作る場合、まず抹茶粉を温かい牛乳に溶かして、ブレンダーに入れる。
③タピオカをグラスに入れ、その上にスラッシーを流し入れる。タピオカ用のストローを入れると完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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