Glow-in-the-Dark Cupcakes | 畜光のカップケーキ

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Glow-in-the-Dark Cupcakes | 畜光のカップケーキ

Ingredients
1 cup unsalted butter, room temperature
¼ cup + 1 tbsp tonic water
6 cups confectioner’s sugar
3 ounce packet of Jello-O (yellow or green works best)
1 cup boiling water
1 cup chilled tonic water
24 cupcakes

Directions
1. Place the butter in a large bowl and beat with an electric mixer until pale and fluffy. Add ¼ cup + 1 tbsp tonic water and 4 cups confectioner’s sugar and mix until combined. Add the remaining 2 cups confectioner’s sugar and beat well.
2. Place the buttercream in a piping bag fitted with a large, round tip.
Pipe a large swirl of buttercream onto each cupcake. Transfer the cupcakes to the fridge for at least an hour, until the buttercream is very stiff.
3. In the meantime, make the glaze. Combine the jello and boiling water and whisk until the jello has fully dissolved. Add 1 cup chilled tonic water and whisk. Allow the jello to cool to room temperature, but not so cool that it starts to set.
4. Dunk the cupcakes into the glaze so that only the buttercream is getting coated. Alternatively, you can brush the glaze onto the cupcakes with a pastry brush. Place the cupcakes in the freezer until the glaze has set, then repeat 5 more times for a total of 6 layers of glaze. 6 layers will make the cupcakes glow the brightest!
5. Serve the cupcakes under a blacklight and watch them glow!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

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Glow-in-the-Dark Cupcakes | 畜光のカップケーキ

材料
❤無塩バター(室温に戻した) カップ1
❤ トニック水  カップ1/4+大さじ1
❤粉糖 カップ6
❤ジェロー(黄色や緑がおすすめです) (1箱)
❤お湯 カップ1
❤トニック水(冷たい) 1カップ

❤カップケーキ 24個

作り方
①バターを大きなボウルに入れ、泡だて器でふわふわになるまで泡立てる。トニック水 カップ1/4+大さじ1と粉糖カップ4を加え、よく混ぜる。 粉糖残りカップ2を加え、よく泡立てる。
②バタークリームを丸い形の口金がついた絞り袋に入れる。
カップケーキに絞り出す。冷蔵庫に入れ、しっかり固まらせる(約1時間)。
③その間に、グレーズを作る。ジェローとお湯を加え、ジェローをしっかり溶かす。冷たいトニック水1カップを加え、混ぜる。室温に戻す。
④カップケーキについたバタークリームをグレーズに付ける。その代わりに、ブラッシュでグレーズを塗る。カップケーキを冷凍庫に入れ、グレーズが固まったら、後5回繰り返す。全部で6回塗るともっと明るく光ります。
⑤ブラックライトの近くにおくと光ります!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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