Chocolate Strawberry Popsicles | いちごチョコのポプシクル

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Chocolate Strawberry Popsicles | いちごチョコのポプシクル

Ingredients (makes 6 popsicles)
– 1 cup chopped strawberries
– 1 ¼ cups strawberry yogurt
– 6 tbsp milk
– ½ tsp vanilla extract
– sliced strawberries

– ½ cup chocolate chips
– 1 tbsp coconut oil

Directions
1. Place the chopped strawberries, yogurt, milk and vanilla extract in a blender and pulse until smooth.
2. Stick some sliced strawberries into the inside of popsicle molds. Pour the popsicle mixture into the molds, insert popsicle sticks and freeze until solid, 3-4 hours.
3. Make the chocolate coating: Combine the chocolate chips and coconut oil and microwave at 30 second intervals until fully melted.
4. Unmold the popsicles by running the molds under hot water for 5-10 seconds. Dip the popsicles into the chocolate coating and turn upright to create a drip pattern. Serve immediately.

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Chocolate Strawberry Popsicles | いちごチョコのポプシクル

材料(6本分)
❤イチゴ(刻んた) 1カップ
❤いちごヨーグルト カップ1 1/4
❤牛乳 大さじ6
❤バニラエッセンス 小さじ1/2
❤いちご(スライスした)

❤チョコチップ カップ1/2
❤ココナッツオイル 大さじ1

作り方
①刻んだいちご、ヨーグルト、牛乳とバニラエッセンスをブレンダーに入れ、滑らかになるまでスイッチを入れる。
②スライスしたイチゴをポプシクル型に入れる。いちごミルクを型に流し入れ、蓋をし、冷凍する(3~4時間)。
③チョコレートのソースを作る:チョコチップとココナッツオイルをボウルに入れ、電子レンジで30秒ずつ加熱し、しっかり溶かす。
④型をお湯に5~10秒につけ、型からポプシクルを取り出す。ポプシクルをチョコソースにつけ、上にし、溶けているように見えます!すぐ食べてね❤

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