Candy Cane Gummy Bears | キャンディーケーンのグミベア

(日本語のレシピは以下です!)

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Candy Cane Gummy Bears | キャンディーケーンのグミベア

https://youtu.be/jxdWdnEkcT8

Ingredients
1 cup cold water
½ cup powdered gelatin
1 cup sweetened condensed milk
¼ cup sugar
2-3 tsp peppermint extract
red and green food colouring

Directions
1. Pour the water and gelatin into a pot and let sit for 10 minutes, until the gelatin has developed.
2. Set the pot to medium high heat and whisk until the gelatin has dissolved. Add the condensed milk, sugar and peppermint extract and whisk until fully combined.
3. Divide the mixture into 3 bowls and dye one bowl red, one bowl green and leave the remaining bowl white.
4. Pour the mixture into a gummy bear mold then transfer to the fridge and allow the gummy bears to set, about 1 hour.
5. Unmold the gummy bears and enjoy! To store, place the gummy bears in an airtight container and store in the fridge.

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Candy Cane Gummy Bears | キャンディーケーンのグミベア

https://youtu.be/jxdWdnEkcT8

材料
冷たい水 カップ1
粉ゼラチン カップ1/2
練乳 カップ1
砂糖 カップ1/4
ペパーミントエッセンス 小さじ2~3
赤色と緑色の食用色素

作り方
①冷たい水と粉ゼラチンを鍋に入れ、10分放置する。
②鍋を中火にし、ゼラチンが溶かすまでよく混ぜる。練乳、砂糖とペパーミントエッセンスを加え、よく混ぜる。
③3等分に分け、赤色と緑色に着色する。残りのボウルを白色のままにする。
④グミベアの型に流し入れ、冷蔵庫に移し、しっかり固まらせる(約1時間)。
⑤型から取り出すと完成です!

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