Cable Knit Mitten Cookies| ケーブルニットの手袋のクッキー

(日本語のレシピは以下にございます。)

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Cable Knit Mitten Cookies| ケーブルニットの手袋のクッキー

Ingredients
❤ 1 recipe Mitten Sugar Cookies, un-decorated (recipe here)
❤ 1 lb confectioner’s sugar
❤ 5 tbsp meringue powder
❤ scant ½ cup water
❤ white edible glitter

Directions
1. Place the confectioner’s sugar, meringue powder and water in a bowl and whisk with an electric mixer for about 7 minutes.
2. Place the icing into a piping bag fitted with a round tip, and draw a line around the perimeter of each cookie, as well as a line across the cuff of the mittens.
3. Add about 2 tsp of water to half of the icing, to give it a thinner consistency. Fill the larger part of the mittens with this runny icing and allow it to fully set, about 1 hour.
4. Fill in the cuff area with the runny icing and sprinkle the white glitter on top. Allow this to set for about 30 minutes, then tap the cookies to remove any excess glitter.
5. Using the thicker icing, pipe a cable knit pattern onto the cookies. Allow this to fully set, about 1 hour, then enjoy!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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Cable Knit Mitten Cookies| ケーブルニットの手袋のクッキー

材料
❤手袋のシュガークッキー(飾ってない) 1レシピ分(レシピはこちらです)
❤粉糖 1パウンド
❤メレンゲパウダー 大さじ5
❤水 弱カップ1/2
❤食用キラキラパウダー

作り方
①粉糖、メレンゲパウダーと水を大きなボウルに入れ、表面に文字が書けるぐらいになるまで泡だて器で泡立てる(約7分)。
②アイシングを小さな丸い形の口金がついた絞り袋に入れる。クッキーの周りとそで口に絞り出す。
③アイシング半量に水小さじ2を加える。手袋に塗り、しっかり固まらせる(約一時間)。
④そで口に水が入ったアイシングを塗り、その上に食用のキラキラパウダーを振る。30分固まらせ、クッキーを調理台にトントンし、残りのキラキラパウダーを落とされる。
⑤水が入ってないアイシングでケーブルニット模様を描く。アイシングをしっかり固まらせる(約1時間)と完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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