Yarn Ball Cake Pops | 毛糸の玉のケーキポップス

(日本語のレシピは以下にございます。)

yarn cake pops

Yarn Ball Cake Pops | 毛糸の玉のケーキポップス

Ingredients
350g cake crumbs
½ cup frosting
candy melts, melted (any colour!)

Directions
1. Combine the cake crumbs and frosting and mix until the mixture is sticky and holds together easily. Roll into balls and place on a plate lined with plastic wrap. Place in the freezer until stiff, about 1 hour.
2. Re-shape the cake into balls.
3. Dip lollipop sticks into some candy melts and stick into the bottom of the cake pops. Once the candy melts have set, dunk the entire cake pop into the candy melts, fully coating it. Transfer to the fridge until the candy melts have set.
4. Place the remaining candy melts in piping bags fitted with small, round tips and pipe stripes all over the surface. Once you have piped stripes in one direction, allow them to stiffen, then pipe in the other direction, to look like a wound ball of wool.
5. You can keep the cake pops on the sticks, or gently twist the sticks out and serve them in mini cupcake liners. They look very much like balls of yarn this way!

yarn cake pops

Yarn Ball Cake Pops | 毛糸の玉のケーキポップス

材料
ケーキクズ 350g
バタークリーム カップ1/2
キャンディメルツ(溶かした)

作り方
①ケーキクズとバタークリームを混ぜる。丸めて、ラップをひいた皿に移す。冷凍庫に入れ、固まらせる(1時間)。
②もう一回丸める。
③ キャンディー棒にキャンディーメルツにつけ、ケーキポップスに刺す。キャンディーメルツが固まったら、ケーキポップスの全体をキャンディーメルツに入れる。冷蔵庫に移し、しっかり固まらせる。
④残りのキャンディーメルツを丸い口金がついた絞り袋に入れ、ケーキポップスに縞を絞り出す。2つの方向に絞り出す。
⑤キャンディー棒に刺したままにし、またはミニカップケーキのライナーに入れる。

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