Nutella Apricot Croissants | ヌテラとあんず入りクロワッサン

(日本語のレシピは以下にございます。)

nutella croissant thumb

Nutella Apricot Croissants | ヌテラとあんず入りクロワッサン

Ingredients (makes 12 croissants)
❤ 1 (500g) box of frozen puff pastry, defrosted
❤ 12 tsp Nutella
❤ 12 tsp apricot jam
❤ 1 egg, lightly beaten

Directions
1. Divide the puff pastry in half. Place each half onto a floured surface and roll the dough out into a 15”x5” rectangle.
2. Slice each rectangle into 6 triangles with a sharp knife. Spread 1 tsp of Nutella onto each triangle, leaving about ¼ inch from the edge.
3. Place 1 tsp of apricot jam onto the base of each triangle, then gently roll them into croissant shapes.
4. Place the croissants on a baking sheet lined with parchment paper and brush with the lightly beaten egg.
5. Bake the croissants at 425F for 12-15 minutes until golden brown.

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Nutella Apricot Croissants | ヌテラとあんず入りクロワッサン

材料(約12個分)
❤パフペーストリー 1箱(500g)
❤ヌテラ 小さじ12
❤あんずのジャム 小さじ12
❤卵(割りほぐした) 1個分

作り方
①パフペーストリーを半分に分ける。小麦粉をまぶした調理台にペーストリーを置き、38cmx21cmの長方形にのばす。
②各ペーストリーを6つの三角形に切る。各クロワッサンにヌテラ小さじ1を塗る。
③各クロワッサンの一番広いところにあんずジャム小さじ1をのせ、生地を巻き、クロワッサンを作る。
④クッキングシートがひいた天板に並び、割りほぐした卵をクロワッサンの表面に塗る。
⑤きつね色になるまで218度のオーブンで12~15分焼く。

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