How to Make the PERFECT Cheeseburger | チーズバーガーの作り方

(日本語のレシピは以下にございます)

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How to Make the PERFECT Cheeseburger | チーズバーガーの作り方

Ingredients (makes 4 cheeseburgers)

Burger patties:
– 400g ground beef
– ½ onion, diced
– ¼ cup panko bread crumbs
– 2 tbsp milk
– 1 egg
– 1 tsp salt
– large pinch of pepper
– 4 squares cheddar cheese

– olive oil

– hamburger toppings: lettuce, tomato, pickles, ketchup, mustard etc

– 4 hamburger buns

Directions
1. Make the burgers: Pour about 1 tbsp of olive oil into a frying pan set to medium heat. Add the onions and saute until translucent. Transfer to a bowl and cool.
2. In a bowl, combine the panko bread crumbs, milk and egg. Place the ground beef in a large bowl and add this mixture, the onions, salt and pepper. Knead with your hands until fully incorporated.
3. Divide the mixture into 4, and create patties, placing a square of cheese in the center of each patty.
4. Pour 1 tbsp of olive oil into a pan set to medium heat. Once the oil has heated up, add the patties and cook for 2 minutes. Flip the patties over and place a lid on the pan. Cook for 8-10 minutes, until the patties are fully cooked through.
5. Serve in hamburger buns with your choice of toppings!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

http://www.youtube.com/pankobunny

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How to Make the PERFECT Cheeseburger | チーズバーガーの作り

材料(4人分)
❤牛ひき肉 400g
❤玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
❤パン粉 カップ1/4
❤牛乳 大さじ2
❤卵 1個
❤塩 小さじ1
❤こしょう 一つまみ
❤チェダーチーズ 4枚

❤サラダ油

❤お好みのトッピング

❤丸パン

作り方
①バーカーを作る。中火にしたフライパンにサラダ油大さじ1を入れる。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。ボウルに移し、冷める。
②ボウルでパン粉、牛乳と卵を混ぜる。牛ひき肉に加え、玉ねぎ、塩とこしょうも加える。よくこねる。
③4等分にわけ、中にチーズを詰める。
④中火にしたフライパンにサラダ油大さじ1を入れる。バーガーを加え、2分焼く。ひっくり返して、蓋をし、火が通るまで焼く(8~10分)。
⑤丸パンに入れ、お好みのトッピングを飾ると完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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