Bacon & Egg Bowls | ベーコンとエッグのパン

(日本語のレシピは以下にございます。)

bacon and egg bowl thumb

 

Bacon & Egg Bowls | ベーコンとエッグのパン

Ingredients (makes 4 bowls)
❤ 250g thickly sliced bacon, roughly chopped
❤ 3 large eggs
❤ 270ml milk
❤ ½ tsp salt
❤ pepper
❤ pinch nutmeg
❤ ½ cup gruyere cheese, grated
❤ 4 buns (I suggest using sourdough)

Directions
1. Fry the bacon in a pan set to medium heat until crispy. Transfer the bacon to a plate lined with paper towel to absorb excess oil. Set aside.
2. Whisk the eggs, milk, salt, pepper and nutmeg in a bowl. For extra flavour, you can add any herb or seasoning of your choice.
3. Slice the tops off the buns and remove the bread from the center, creating bowls. Place the bowls on a baking sheet lined with aluminum foil. Evenly distribute the bacon and cheese between the bread bowls, then pour the egg mixture on top.
4. Bake at 320F for 30-40 min, until the egg has set and is lightly browned. Remove from the oven and enjoy!

Want to see more video tutorials? Check out all of my recipes here!

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bacon and egg bowl thumb

Bacon & Egg Bowls | ベーコンとエッグのパン

材料(4つ分)
❤厚くスライスしたベーコン(切った) 250g
❤卵 大3個
❤牛乳 270ml
❤塩 小さじ1/2
❤こしょう
❤ナツメグ ひとつまみ
❤グリュイエールチーズ(おろした) カップ1/2
❤丸パン(サワードウがおすすめです!) 4個

作り方
①ベーコンを中火にした鍋で焼く。クッキングシートをひいた皿に移し、余分な油を切る。別にしておく。
②ボウルで卵、牛乳、塩、故障とナツメグをよく混ぜる。どうぞ、お好みの調味料などを入れてね❤
③パンの蓋のところを切り取り、中の柔らかいパンをちぎり取り、ボウルを作る。アルミ箔がひいた天板に並ぶ。ベーコンとグリュイエールチーズをパンのボウルに分け、卵を流し入れる。
④きつね色が付けるまで、160度のオーブンで30~40分焼く。オーブンから取り出すと完成です!

すべてのレシピの動画はこちらですよ!ぜひ見てください!❤

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